Des vins D’EnVie Croire au Yeti 2019

189 kr

Druvor : Gamay (50%), Mondeuse (30%), Pinot Noir (20%)

Årgång: 2019

Färg: Lilaröd.

Doft:  Kraftfull och vild, med toner av vitpeppar, mogen frukt och kryddnejlika.

Smak: Rund och fruktig, markerad av en vacker ungdom, mogna men närvarande tanniner.

Att njuta: som aperitif, till en bolognesisk eller provensalsk pasta, … 

Serveringstemperatur: 12 till 18 ° C beroende på om du letar efter den rustika och fräscha sidan eller efter en rund, söt och fruktig sida.

Lagring: Drick nu.

Jordmån: Lera och kalksten.

Vinrankornas placering: En unik terroir på Fréterive i Piemonte från Chateau de Miolans (mellan Chambéry och Albertville) 

Vinet är ett resultat av ett samarbete mellan Guillaume Lavie och Maxime Dancoine – två talangfulla vinmakare som har bestämt sig för att göra vin tillsammans. De ville skapa ett gemensamt hantverk som visar stor respekt för naturen och terroiren men som även är ekonomiskt tillgängligt för alla.

Vinifiering: Handskördade druvor. Pinot och Gamay skördas i början på september. Mondeuse i slutet på september. Varje druvsort vinifieras separat. Monddeuse vinifieras utan avstjälkning. Gamay och Pinot varvas i lager av avskalade och icke avskalade druvor. Spontan alkoholfermentering sker med hjälp av bara naturlig jäst. Macerationstiden varieras beroende på druvsorten, mognaden och hälsotillståndet mellan 12-15 dagar. Pressningen sker i slutet på alkoholfermenering. Druvorna blandas efter att de har fått vila i en vecka. Malolaktisk jäsning sker spontant.

 

Lägg till i inköpslistanTa bort från inköpslistan
Lägg till i inköpslistan
Category:

Description

  1. Gå in på Systembolagets sida för privatimport https://www.systembolaget.se/bestalladrycker/privatimport/. Där kan du läsa mer om privatimport. OBS! Frakt ingår i priset på vår webbplats.
  2. För att kunna beställa måste du ha ett konto på Systembolaget. Det får du genom att registrera Namn, Adress, Telefonnummer och E-post.
  3. När du loggat in och valt https://www.systembolaget.se/bestalladrycker/privatimport/privatimport/ kan du genomföra beställningen.
  4. Som leverantör anger du Fantastic Wines AB – Klicka därefter på Nästa.
  5. För varje vin du vill ha anger du endast:
    • a. Dryckens namn – Vinnamnet
    • b. Varugrupp – Rött/Vitt/Rosé/Mousserande vin
    • c. Antal flaskor
    • d. Volym ml – 750
    • e. Förpackning – Flaska
  6. Du kan blanda flaskor som du vill från vårt sortiment, men totalsumman på antalet flaskor måste vara 6, 12, 18, 24, o s v (delbart med 6 eftersom vi levererar i kartonger om 6 flaskor)
  7. Välj butik för leverans. Observera att vi endast levererar inom Stor-Stockholm.
  8. Godkänn Systembolagets villkor och välj Skicka in.
  9. Invänta ett bekräftelsemejl med ditt nummer på förfrågan.
  10. Invänta offert per mejl.
  11. Meddela Systembolaget om du accepterar eller avböjer offerten.
  12. Om du accepterar offerten skickar de en bekräftelse till dig.
  13. Butiken kontaktar dig när varorna har kommit.
  14. Hämta ut och betala varorna.

Related products